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迈高执行总经理:从粮食浪费中寻找商业机遇

作者:道农 时间:15-04-20 | 来自:中国企业家俱乐部
“2015中国绿公司年会”于4月20日在沈阳举行。上图为迈高集团战略与企业发展执行总经理Aditya Swarap。(图片来源:新浪财经 刘海伟 摄)  “2015中国绿公司年会”于4月20日在沈阳举行。上图为迈高集团战略与企业发展执行总经理Aditya Swarap。

   “2015中国绿公司年会”于4月20日在沈阳举行。迈高集团战略与企业发展执行总经理Aditya Swarap出席并演讲。

  Aditya Swarap认为,当大家想到全球面临的农业问题的时候,都能想到几十年世界的人口已经增长了很多。我们必须想到另外一个因素,如何能够满足这些增长人口的粮食供应。对我们来说,我们肩负着很沉重的道义责任,我们要看到全球面临的这一供应问题,看到作为企业的从业人员我们需要贡献的责任。

  “我们看到很多粮食被浪费,浪费在了农田里,浪费在了加工厂,浪费在运输以及出现在人们的餐桌上。对我们来说,这实际上是一个商业的机遇,如果能够解决这样的挑战,就能带来更高的发展。如果我们能研发出技术,能够将人们对粮食的浪费减少一半以上,那么实际上就解决了全球粮食供应的问题。”Aditya Swarap说道。

  谈到粮食安全问题,AdityaSwarap表示,全球有很多的国家都面临着粮食安全的问题,自给自足对一些国家还是完成不了的任务。因此我们提供的是安全的大家能买得起的,食品的安全,粮食的安全,同时要跟粮食挂钩,和全世界的人口数量应该产生关系。

  “尽管是不同的人口,他们消耗着不同的粮食种类,但是他们希望得到的是高质量的安全的粮食产品。每一个群体他们得到的粮食不仅应该是安全的,同样是高质量的高营养的消费得起的食物,这些因素都是非常重要的,粮食得自己自足才能最终得以实现。”

  “在农业领域从事多年工作之后,我曾经遇到很多人,有些人说,如果说生产肉类的话,就消耗了大量的农业资源,实际上每一个国家的农业领域都有自己的关键行业,关注的方面。我也听到很多人谈到要增加生产率,生产率是非常重要的,如果要解决全球的粮食供应的问题,如果使农业发展可持续,并且使粮食成为大家消费得起的产品,提高生产力,当然是一个非常自然的,符合逻辑的方法。”

  Aditya Swarap认为,我们可以从几个方面看待这个问题:首先高效地利用土地、水资源,同时还要考虑到从不同方面提高生产率。如果我们的资源用来耕种农田是不可能的,农业的发展是建立在不可持续之上。对一个农场来说,他们利用了水资源灌溉,那么就汲取了水当中的营养元素,这种情况下必须使这种水资源的灌溉变得可持续。所以不仅要看到提高生产率的重要性,同时还要看到从更广的角度看待生产率。

  Aditya Swarap表示,现在在全世界在科技发展方面,都出现了很多进展。澳大利亚的许多的奶制产品,跟其它奶制品进入中国,都是再生产的奶制品,如果我们能够发展出一种能够更便利大量运输奶制产品的技术,更加有效地降低生产运输的成本,并且能够提供高质量高营养的食品,这就提到了一个食品供应链的一个技术问题。

 

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