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陈晓东:新零售解决的是原来零售系统里核心根本的效率提升的问题

作者:道农 时间:18-04-23 | 来自:中国企业家俱乐部

  “2018中国绿公司年会”于4月22日-24日在天津举行,主题为:智能商业时代 高质量发展与价值创造。银泰商业集团执行董事兼CEO陈晓东出席【全会-新零售专场】并演讲。

  以下为演讲全文:

  陈晓东:

  感谢各位的时间,感谢主持人给了我十分钟的时间,所以精简一下,只讲一个字。把我排在高参后面发言不太厚道,新零售让高参讲完了以后就没什么可以讲了,所以我就大家上上物理课。

  熵,热力学第二定理讲的很清楚,熵是一个封闭体系的混乱程度的表示,而且在一个封闭的里面,如果没有持续的能量输入,熵是会不断增加的,就是熵增。大道相通,其实零售业也是一样,我们所处的所谓零售业,尤其是零售里边的百货业原本是这样的,由于系统里边没有数据不断的输入,它的混乱程度在增加,增加以后大家也有办法,把一些环节外包出去,最简单的不扫地了,给了保洁公司,保安也给保安公司了,最好玩的是大家把售货环节外包给了导购员了。零售的重要环节——选货,外包给了供应商,定价体系也不在自己了。这种状态跟零售差距是很大的,起因是因为在封闭系统里如果没有持续的能量输入,就会变得熵增。这个封闭体系最后变成什么了呢?变成了不是零售业务了,而是零售基础设施业务,随着连锁的发展,一品多商、一品多仓、顾客跨区域之间的服务作为原来传统的线下的实体零售商解决不了,因为它会变成这样的。

  大家都讨论新零售,新零售之后会变成什么样子,其实新零售解决的是原来零售系统里核心根本的效率提升的问题,效率提升意味着里边的混乱程度在减少,在连锁的情况下,在单人可识别的情况下,单品可识别的情况下,没有数据的输入和互联网技术的应用,是没办法应付如此复杂的系统。现在的银泰所有这些都是自己做的,先不说定义,在行业里头每个人都关心自己的公司和自己今后在产业中的情况,所有的零售要素在新零售发展当中会被重构。重构得先看看自己是不是要素。刚才高参最后一个图,很荣幸这一堆人被摆在中间的零售商。零售中局的样子,十年以后、二十年以后消费者一定会存在,像夏华总这样的生产商、品牌商会存在,这就是高参写在两头的东西。如果熵没这么火了,这句话怎么念?在台下新零售做成了没有现在这种形态的零售商,这是说的比较客气。中间的链条显著的会被数据所驱动,甚至会被数据所替代,因为所有的顾客都被单人可识别了,它的画像会越来越精准,所有的内容全被单品可识别了,它的画像也会越来越精准,之后的匹配好似AI比我更有效率。到那个时候的零售,没有带火字边的熵还会有商吗?这就是马老师讲的“五新”里最后一个新能源,新能源是数据在整个经济生态里面的应用,会给所有的经济体里边注入新的能源,这种新的能源会使所有封闭体系里面的混乱程度降低。行业平均标准是40%左右的库存是无效库存,夏华总领导的企业远低如此。菜鸟当地在做筹备的时候,理想就是想今后没有库存,将这种无效的库存降低到最小程度,甚至零,是这种商场里面最混乱的一部分,中国所有衬衣生产厂商全停产,每位中国人按照现在的消费,一两年都不缺衬衣穿,在存货上是这样,定价体系何尝不是这样。我们说今天要降价,明天要促销。降多少?促多少?现在都是把高性价比的东西提供给价格敏感的消费者,有时候也会对着性价比要求比较低,价格敏感度低的顾客进行促销,这不也是一种混乱嘛。这些混乱今后会被数据明显改善,改善以后排在新零售之后的新制造。新制造是根据顾客的画像,数据的推动做一个柔性化定制,如果到了那个时候还会有缓制库存吗?到了那个状态,中间还需要做零售吗?所谓的熵是什么?它是有价值增加的,在这个环节已经没有为消费者带来价格增加,价值增加,怎么会产生价格?我们现在努力在做新零售,今后的零售商会变成什么样大家可以共同探讨。在新零售实现的时候,今天能够看到所谓零售要素有哪些会被重构到新零售的闭环里,这个是我们的理想。

  谢谢各位!

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