《江南会》,白墙墨瓦,幽藏于西湖虎跑边,由艾未未将7幢旧式祠堂和民居改建的园林式会所,金庸撰书了馆名。
接到江南会的请柬,看到上面注明盛装出席的晚宴,而且还会打电话特别说明,最好有点中式元素。
连日的滂沱大雨,对于一个要连日大宴的主人来说可能是件很糟糕的事情。但江南会待客主人之一的薛亮却越发地开心起来:在雨夜,还有什么比和一干朋友坐在安静的西湖边,品氤氲清茶更惬意呢,这不正是茶宴最好的环境么。此次大宴的前7天,是地道的中国茶宴。
江南会,这个由冯根生,中国(杭州)青春宝集团董事长;沈国军,中国银泰投资公司董事长;丁磊,网易CEO;陈天桥,盛大网络公司董事长兼CEO;马云,阿里巴巴董事局主席兼CEO等人发起的绝对私密的私人会所,本月13日起大宴宾客,每天宴请40人,一宴就是15天,而且高调地把这次盛宴称之为“名流会”。这件事情,在不同的受邀圈子里都引起了一些猜测,最直接的反应就是“是在招募会员么”,可是,江南会,从一开始就超低调超私密,为何不过短短半年,就整出如此大动静呢,他们想搞什么?
“先搞出一个杭州的名流圈来,”江南会董事薛亮胜算在心,“记录当下,传承商道。我们希望江南会100年以后成为一个活着的商道博物馆。”
江南会
一片房子,面朝西湖。
黑瓦白墙,七座小楼依北斗星序排开。
大门很小很低调,庭院很美很私密。
这是传说中的杭州顶级私人会所。
品茶、听昆曲,吃茶宴……名流会第一天主办方很正式来宾很随意
6月13日,周五,18:30,杭州大雨瓢泼。
车子开进江南会就吃了一惊,虽说天气恶劣,但宾客却不少,院内车子停得满满当当的。
接待方面很不错,导车很细心,一推车门一把大伞便在头顶撑开,一路有人陪同进到签到处。基本上这场夜宴的流程是这样的:迎接→签到→参观江南会→茶餐→品茶→欣赏昆曲表演→品茶→结束→ Encore。
签到
签到处,来宾都需到名流墙上签名,并领一张茶签,上面写上来宾的名字。当天的品茶,茶开五席,有绿茶,红茶、乌龙茶等,在来宾参观的过程中,来宾想在哪一席品茶就把茶签留在那一席的空位上,很像大学时期在图书馆占座。
接到任务时就有心理压力,江南会发出的每一张请柬上都注明“请盛装出席”,虽说是去采访,但总要穿得稍微正式一点吧,搞了条裙子。可事实上,大多数来宾都穿得非常随意,男宾很多穿T恤牛仔来的,女宾居然也有未着裙装来的……只有主办方人员着中式服装,还有一位老先生穿着自己设计的中装,很隆重。
参观
江南会有小楼七座,依北斗星的序列排列。有会议大厅、餐区、红酒区、客房等。占地十亩。
房子是中式的,黑瓦、白墙、红木格子门,但内里的空间却是很现代的大空间,设计帅艾未未还糅入了现代钢板。家具一部分是定做的,一部分是淘来的。屋子里坐的器具都非常舒服,在艾未未看来,坐板凳最舒服,因此,屋子里除了宽大的沙发就是各式板凳,大部分的板凳的宽度足可以让一个胖子盘腿而坐,舒服是错不了的。
在下着雨的夜里,在西湖边的中式庭院里走走,沿小径还可听到轻声的昆曲在放,这感觉像在世外桃源,如果不是带着工作来,想必会更爽。
候餐
参观完毕就是候餐了。
人们三三两两地喝着茶,一边闲聊一边等待,大多数人都在跟自己认识的人聊,少见与陌生人相互问好、递名片什么的。
其间令人觉得有点闷(据后来再去江南会,发现接下来的这个环节已改成喝香槟和果汁了,改了以后接下来的几天人们显得活跃多了)。
开饭
茶餐,也就是简餐。
实施的是分餐制,先是一人一杯果汁,一道江南冷盘;再是茶汤鸡茸,里面却有茶的成分;正盘是一份米饭,一份鲍汁,一份蔬菜,一份大红袍茶锔大排;然后是水果等。
虽说有制作方解说特色菜的做法与成分,但大家彼此相识的不多,彼此也不交流,基本上就默默吃饭了。
能感觉出来主办方的紧张,也能察觉到来宾的拘束。(第二天,这个部分加了三张名片认识周围的朋友,人们显得热络多了。)
品茶
大家各自找到自己的茶席,听茶主人讲讲茶道,人们才稍稍放开。
聊起来,大家渐渐地有了交流,相互派名片,谈起了股票如何如何。
听曲
昆曲,当晚是《游园惊梦》。
看来主办方的准备是非常精心的,选择昆曲真是棋高一着:像堂会一般,大家坐在台下感觉生活就突然慢下来了,人慢慢变得舒缓。
“这才是人们到私人会所来吃饭需要得到的东西。”
接下来再是茶席,人们可以换一席品茶,这时人们真正地放松下来。
江南会董事总经理薛亮对这次的大宴详解是这样的——
传播传承浙商商道
打造江南会这样一样私人会所,目的有三个:一是记录。记录商道,记录当下的商业社会形态、事件、商道;二是交流。交流是我们当下熟悉的名词,有被动有主动,但博弈就是双向的,我们来这里希望大家是双向的;三是传承,我们每一年会做一个总结,比方说,我们有年度论坛,可能会叫“江南会大讲堂”,会做一个排行榜,把这一年的市场行为、事件、人物记录下来,进行学术的分析和总结。一个成功人士在当时的时期,都有自己的商道,多个人的共性就是那个时期的商道,这样分析之后,就会有一个理论上的结论,有了结论就可以束之高阁了,等到一百年后,后人拿下来一看,“哦,原来一百年前的商道是这样的”。
让女士有展示夜礼服的机会
江南会的另一个功能是服务,服务志同道合的人们,志同道合不光光是说在商道上大家有诚信等共性,也体现在生活方式和生活模式的选择上。我们在推广一种生活模式;创造一种学习的氛围。
古人对生活品质其实是很有要求的,讲究五道:茶、书、香、琴、花。打造名流圈,引入商界名流、学界名流、时尚名流等,扩大圈子的交集,我们旨在推广一种有品质的生活,搭建一个平台,大家可以交流,女士们也可以经常有展示夜礼服的机会。你想,法国人现在还保留着一种生活习惯:他们会为了一场夜宴,从早上起来就精心准备,主人家的准备就不说了,宾客也是这样的,一早起来,先准备赴宴的衣服,如果晚宴很隆重,他们会提前很多天订做一身衣服;然后会为了赴宴准备一个好的心情,或者出去走走散散步,或者去兜兜风;然后回到家中沐浴更衣,精心梳妆;最后很开心地去吃饭,过非常愉悦的一天。
我们开放的三个月,就是在我们邀请的宾客中吸纳会员,这段时间是一个双向选择的过程。
奢侈、豪华,那是电影里的事
在著名画家常青的眼里,对非要说名流会就是个奢侈的东东很反感:我不喜欢名流这种说法,因为我不把人分层次。但这个地方很好,环境好,很适合作一些艺术宣传,我们知道,在中国,其实艺术离国民还是很远,搞艺术的人有必要帮助他们让其感知艺术,知道艺术的故事和历史,这会为他们的生活增色。提高生活品质,引导一种有质量的生活,很有必要。
我去参加这个茶宴,我觉得很好,没有特别奢侈的地方,来宾们在各自的领域都很出色,但都很低调很实在。
奢侈、豪华,那是电影里的事情,现实生活中的人们都是朴实的,你是做设计的,我是画画的,他是做外贸的,都做得很好,但都有长处和短处,通过这种方式交流弥补,他们紧绷的神经可能舒缓了,这不是艺术的力量吗,这真的是很靠谱的事情。
越江南越时尚
被媒体界称为时尚教母的程卓群去之前,特地打电话问主办方大家会不会依邀盛装,不然不要她非常隆重地来,而大家都很随意,那会显得很奇怪。这个担心真的不是没必要,因为在杭州时尚界都未必有这样的习惯。
不过,这种茶宴的方式非常好。还有昆曲,就两个人,要表现那么丰富的东西,他们的每一个动作都不重复,一招一式精致耐看,一下就感觉生活的节奏慢下来了,才知道原来我们老祖宗的生活这么有品质。
时尚不是说一定要像伦敦、巴黎一样,在中国,在江南,做一些符合江南时韵的事情就很时尚,越本地越时尚,越江南越时尚。
我不是名流
我不是名流,梁厥磊很实在地甩出这句话,杭州天迈纺织电子科技有限公司董事长梁厥磊名下有多家公司,大部分都在同一产业链上。身家不菲,但梁厥磊的生活圈子并不大,平时的休闲活动也是和商业圈里的一些朋友在一起。
啥话都没有,默默地到一边喝红酒
发起人之一、网易CEO丁磊在茶宴进行到第四天的时候,来到江南会。
丁磊不是很喜欢茶,所以他径自在一个角落默默地喝起红酒,抽起雪茄。在他看来,无需附庸风雅,能做自己喜欢的事情,就是一种品质生活。